西贝油泼香椿莜面：春季限定的美味传奇

中新网兴安盟(xīngānméng)5月(yuè)23日电 题：“中国瓜菜之乡”：“莓”好前景 四季生金 阳光穿透薄膜，洒在内蒙古兴安盟(xīngānméng)突泉县赛银花村的蓝莓大棚里，繁茂翠绿的枝叶间簇拥着的果实如蓝宝石般圆润。工人们小心翼翼地拨开枝叶，采摘(cǎizhāi)符合尺寸和(hé)色泽标准的成熟蓝莓。这批蓝莓经过筛选和分拣后，很快会(huì)被发往外地。 “我家就住在附近，听说这里招人，就来了。”赛(sài)银花村村民宋艳影(sòngyànyǐng)一边忙碌，一边与记者聊着，“我在园区主要负责疏花、疏果、采摘等工作，每天工作8小时，一天能挣120元，很不错(bùcuò)。” 图为采摘工采摘成熟的蓝莓(lánméi)。　曾令刚 摄 “6个棚的蓝莓错峰上市，现在工人(gōngrén)平均每天采摘50斤左右。蓝莓全部上市时(shí)，产量还(hái)能翻一番，年产值可实现80万元。”时下正是突泉县赛银花浆果智慧农业产业园的蓝莓丰收季，技术员(jìshùyuán)罗蒙满心期待地告诉记者。 近些年，素有“中国瓜菜之乡”之称的突泉县，在设施农业发展中注重科技赋能与(yǔ)融合，实现了(le)农业生产的高效化、精准化和智能化。 赛银花浆果智慧农业产业园温室大棚内，“科技范儿(fànér)”十足，智能化控温控湿、滴灌等设备呵护着蓝莓生长全过程(quánguòchéng)。 “小程序智能管理系统提供数据监测(jiāncè)，方便我们改进管理；智能水肥一体化系统科学(kēxué)精确地(dì)把所需营养(yíngyǎng)输送到蓝莓的根系，两个人就可以轻松完成所有大棚的日常管理。”罗蒙说，水质过滤系统不仅自动化程度高，还(hái)能有效去除微生物、有机物以及(yǐjí)铁、硅等无机物，进而达到净水标准；而自动施肥机可以在蓝莓不同生长阶段，施加不同的肥料，有效提高生产效率，降低成本，增产增收。 因着“莓”好前景，园区内种植蓝莓的面积不断扩大。在产业园的玻璃温室内，一眼望去，整齐地摆放着一排排(yīpáipái)大花盆(huāpén)，绿油油的蓝莓树苗在里面茁壮生长，每一盆都配备了(le)智能滴箭装置。 罗蒙介绍(jièshào)，该玻璃温室内种植的(de)蓝莓，采用的是基质无土栽培模式。“基质主要由泥炭、椰糠和珍珠岩颗粒组成。基质无土栽培不仅可以隔绝(géjué)土传病害，而且不受土质、水利条件的限制(xiànzhì)，不需要翻地、锄草等作业，省工省力，易于管理。” 图为工人查看蓝莓树苗滴箭设备运行(yùnxíng)情况。　曾令刚 摄 “这个季节蓝莓成熟了，我带着老人和孩子(háizi)来(lái)采摘，既能游玩，又能享受美味，一举两得(yījǔliǎngdé)。”游客马艳菲是园区的常客，每到采摘季节都会光顾。 赛银花现代农业生态园区为国家(guójiā)3A级景区，涵盖自驾游营地、民俗体验馆、生态采摘园等景点，开发自由采摘、亲子互动、研学培训(péixùn)、单位团建等旅游项目，实现农业增效和旅游产业升级(shēngjí)。 赛银花现代农业生态园区副主任王凤仙乐呵呵地介绍，“过去种地看(kàn)天吃饭，现在智慧大棚让我们看数据挣钱。” 图为大小均匀的(de)蓝莓如同蓝宝石般挂满枝头。　曾令刚 摄 近年来，突泉县因地制宜，建立“政府+企业+村集体+农民”四方连结机制，通过设施农业打破季节桎梏，实现(shíxiàn)土地四季生金。数据统计，赛银花(yínhuā)村通过土地及大棚租金每年可创收村集体经济115万元，赛银花现代农业(xiàndàinóngyè)生态园区每年带动村民就业50人左右，并以合作订单(dìngdān)种植的方式带领(dàilǐng)农民增收。(完)