湘约一夏⑧|餐饮人“卷”成文旅人,美食+美景为湖南暑期旅游上大分
湘约一夏⑧|餐饮人“卷”成文旅人,美食+美景为湖南暑期旅游上大分
湘约一夏⑧|餐饮人“卷”成文旅人,美食+美景为湖南暑期旅游上大分湖南日报·新湖南客户端7月1日讯(记者 刘涛)餐饮(cānyǐn)业太“卷”了(le),“卷”着(zhe)“卷”着,餐饮人(rén)发现自己一不小心“卷”成了文旅人。近日(jìnrì),记者在长沙嘻院院落餐厅看到一派繁花似锦、云雾缭绕的景象,前来打卡的游客不比吃饭的食客少。不过对于湖南文旅来说,这样的“美食+美景”的新业态,为暑假旅游市场“上大分”了。
长沙嘻院位于南郊公园西南角,绿荫(lǜyīn)如黛,小桥流水潺潺(chánchán),绣球花怒放,水雾笼罩,音乐(yīnyuè)在林间响起,胜似仙境。负责人表示,开在公园旁边,景色不能“掉份”。不仅食材要当季,花卉也要当季。要根据时节不同换上新(xīn)的品种,“两三个月换一次。”
花费不菲,成绩也斐然。除了食客,游客也越来越多,很多游客只是来打个(dǎgè)卡就走(zǒu),也不用餐。主人也不介意,甚至更加用心,还专门设置了汉服租赁场所(chǎngsuǒ)。除了视觉、味觉享受,还不时请来乐队演奏,听觉(tīngjué)享受一并送上。记者走出院落时,一名游客探头看了看,疑惑(yíhuò)地问这是不是景区。
“外围(wàiwéi)”都如此用心,菜品自然也(yě)不马虎,食材地道,味道正宗不在话下。
近年来,景区化的餐厅(cāntīng)遍地开花,湘江(xiāngjiāng)里老渔村出名长沙弹词等传统(chuántǒng)文化展演时常上演;郴州的老渔村·印象郴州景色别致,将非遗市集搬到了院子里。“格局”更大的,如长沙的农趣谷、星寨湾,将片区整体打造,变成(biànchéng)了包含美食、咖啡、民宿、书吧等于一体的文旅(wénlǚ)综合体,人气颇旺。
近日(jìnrì),湖南省商务厅、省文化和旅游厅、省教育厅等13个部门联合(liánhé)印发《促进服务消费高质量发展的若干措施》,提出(tíchū)推动餐饮住宿消费升级,提升湖南餐饮品牌(pǐnpái)影响力和湖湘特色美食美誉度,进一步拓展餐饮市场的消费场景和边界,为美食赋能旅游再添一把“柴火”。
湖南日报·新湖南客户端7月1日讯(记者 刘涛)餐饮(cānyǐn)业太“卷”了(le),“卷”着(zhe)“卷”着,餐饮人(rén)发现自己一不小心“卷”成了文旅人。近日(jìnrì),记者在长沙嘻院院落餐厅看到一派繁花似锦、云雾缭绕的景象,前来打卡的游客不比吃饭的食客少。不过对于湖南文旅来说,这样的“美食+美景”的新业态,为暑假旅游市场“上大分”了。
长沙嘻院位于南郊公园西南角,绿荫(lǜyīn)如黛,小桥流水潺潺(chánchán),绣球花怒放,水雾笼罩,音乐(yīnyuè)在林间响起,胜似仙境。负责人表示,开在公园旁边,景色不能“掉份”。不仅食材要当季,花卉也要当季。要根据时节不同换上新(xīn)的品种,“两三个月换一次。”
花费不菲,成绩也斐然。除了食客,游客也越来越多,很多游客只是来打个(dǎgè)卡就走(zǒu),也不用餐。主人也不介意,甚至更加用心,还专门设置了汉服租赁场所(chǎngsuǒ)。除了视觉、味觉享受,还不时请来乐队演奏,听觉(tīngjué)享受一并送上。记者走出院落时,一名游客探头看了看,疑惑(yíhuò)地问这是不是景区。
“外围(wàiwéi)”都如此用心,菜品自然也(yě)不马虎,食材地道,味道正宗不在话下。
近年来,景区化的餐厅(cāntīng)遍地开花,湘江(xiāngjiāng)里老渔村出名长沙弹词等传统(chuántǒng)文化展演时常上演;郴州的老渔村·印象郴州景色别致,将非遗市集搬到了院子里。“格局”更大的,如长沙的农趣谷、星寨湾,将片区整体打造,变成(biànchéng)了包含美食、咖啡、民宿、书吧等于一体的文旅(wénlǚ)综合体,人气颇旺。
近日(jìnrì),湖南省商务厅、省文化和旅游厅、省教育厅等13个部门联合(liánhé)印发《促进服务消费高质量发展的若干措施》,提出(tíchū)推动餐饮住宿消费升级,提升湖南餐饮品牌(pǐnpái)影响力和湖湘特色美食美誉度,进一步拓展餐饮市场的消费场景和边界,为美食赋能旅游再添一把“柴火”。




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