台湾妈妈早餐工程“飘香”福州 铺就“宝妈”职场回归路

中新网福州(fúzhōu)6月11日电 (彭莉芳)清早，位于福州仓山区的“早安小薇”师大店迎来客流，四位“宝妈”娴熟地(dì)制作台式三明治、热压吐司，台胞陈(chén)依媄笑着招呼闻香而来的街坊。 作为陈依媄在福州创立的第五家早餐便民驿站(yìzhàn)，“早安小薇(xiǎowēi)”师大店日前正式揭牌启用。这也是福州市仓山区(cāngshānqū)首个台青创业一刻钟便民驿站。 “早安小薇”师大店启用(qǐyòng)。彭莉芳 摄 “我名字是爷爷(yéyé)起的。”陈依媄祖籍福州长乐，带着浓浓福州味的名字里，镌刻着家族对故土的情谊(qíngyì)。 2007年与福州籍丈夫洪健相识成家后，两岸奔波的(de)牵挂催生了陈依媄扎根福州的创业梦。在她看来，“在福州生活需要有一个适应的过程，但创业就业是最好的融入(róngrù)方式(fāngshì)”。 陈依(yī)媄先是(xiānshì)试水茶饮行业，5年拓店20余家，而后触发新灵感，萌生(méngshēng)为过敏体质孩子打造零(líng)添加食品的想法。为此，她创立烘焙品牌“薇麦初秋”，带着台湾食谱借力电商平台快速发展，供应链工厂几年间完成从500平小厂到5000平智造基地的“三级跳”，如今该企业已成长为福建线上生鲜电商烘焙品类的头部(tóubù)品牌。 “在福州这十多年，真切感受到社会各界的温暖与(yǔ)支持。”陈依媄(měi)11日(rì)接受采访时道出心声，“我希望作为台青不只是‘手心向上’，而是实现与城市的双向奔赴。” 去年，陈(chén)依媄响应福州构建“一刻钟便民生活圈”的号召，将台湾烘焙工艺与社区需求相结合(xiāngjiéhé)，推出营养早餐工程“早安小薇”。 “初衷是把健康营养的高性价比早餐，带给更多家庭。”陈依媄介绍(jièshào)，“早安小薇(xiǎowēi)”主打健康即食餐品，并承诺每售出(shòuchū)一份三明治，向公益基金会捐赠0.1元，帮扶偏远山区女童教育。 陈依媄(měi)接受采访。受访者供图 作为三个孩子的母亲(mǔqīn)，陈(chén)依媄深知“宝妈(bǎomā)”重返职场(zhíchǎng)的不易，因而坚持将“帮助‘宝妈’就业”的理念融入企业发展。目前，企业团队中女性员工占比超八成。“早安小薇”在招聘时，也优先吸纳“宝妈”群体，帮助因育儿中断职业的女性重返职场、增加收入。 自从去年加入“早安小薇”，“宝妈”霍志芳历经从带娃到“带店”的蜕变。普通工作(gōngzuò)朝九晚五的作息曾(céng)是她重返职场的最大障碍。但如今，弹性工作制让她可以在工作之余，兼顾孩子的上下学接送。陈依媄在看到(kàndào)她的业务能力后，将她从储备店长(diànzhǎng)晋升为(jìnshēngwèi)店长，如今在各门店担任培训督导。 “遇到现在(xiànzài)的工作，很开心。”霍志芳称赞这种“妈妈岗”正为越来越(yuèláiyuè)多育儿妇女打开职业新天地。 “每位女性都能为社会创造价值，我们要(yào)做的就是(shì)提供她们平台。”据陈依媄(měi)透露，“早安小薇”正与福建省残联、妇联展开合作，为听障(tīngzhàng)女性尤其是听障“宝妈”，提供系统化培训，并安排至驿站就业。“早安小薇”师大店将成为第一个示范点。(完)